Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Karácsonyi ételek
Halételek
Húsvéti ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

53 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Orjaleves
Orjaleves
A sertéstarját hideg vízben alaposan megmossuk, megfelelő nagyságú edényben hideg vízben feltesszük főni. Amikor a leves forrni kezd, lehabozzuk, sózzuk, fűszerzacskót készítünk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Szárazbableves tésztával
Szárazbableves tésztával
1. A szárazbabot 3 órára hideg vízben áztatjuk majd leszűrjük.
2. A szárazbabot nagy lábosba tesszük. Hideg vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd felforraljuk. 15 percig erős...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Libaleves
Libaleves
A megtisztított libát hideg vízben alaposan megmossuk, és 8 egyenlő részre vágjuk (máját, zúzáját is felhasználjuk). Megfelelő nagyságú edényben, hideg vízben feltesszük főzi....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 52
Kaszásfazék lisztgombóccal
Kaszásfazék lisztgombóccal
1. Az olajat és a vajat vastag falú serpenyőben felforrósítjuk, és megpirítjuk a húst. A megpirult húst a lábos egyik felébe toljuk, a másik felében üvegesre pároljuk a felnegyedelt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Káposztalé-leves
Káposztalé-leves
A sárgarépát és a fehérrépát apró kockákra vágjuk, megpároljuk és amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott húst és a torma felét, együtt pároljuk néhány percig,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 61
Borjúbecsinált leves
Borjúbecsinált leves
1. A borjúcombot kockákra vágjuk (1. kép), majd rádobjuk a forró olajon megfuttatott, aprított hagymára, és fehéredésig sütjük.
2. Hozzáadjuk az apró kockákra darabolt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 127
Borleves
Borleves
A vizet 1 dl borral és a fűszerekkel felforraljuk, ezalatt a tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal és a liszttel.
Hozzáadjuk a maradék bort. Ha felforrt, a fűszeres levet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 48
Halászlé
Halászlé
Ha egész halat veszünk, meg kell tisztítanunk. Levágjuk a fejét, a farkát, felvágjuk a hasát, kiszedjük a belsejét. Ha találunk ikrát vagy haltejet, mossuk meg és tegyük félre. (Ha...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 105
Orjaleves
Orjaleves
A sertésgerincet, az ún. orját langyos vízben megmossuk. Feltesszük vízbe főni.
A legjobb tálalás előtt kb. 3 órával tűzhöz tenni. Az idő a hús minőségétől függ.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Lencseleves burgonyával és sonkával
Lencseleves burgonyával és sonkával
1. A lencsét szükség esetén kiválogatjuk, majd hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük és egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk.
2. Egy nagy fazékban vagy tűzálló edényben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22